Even VOORSTELLEN...

Hoe we zijn begonnen en waar we nu staan

Een jaar of zes geleden liepen de eerste varkens rond op boerderij Dykhoeve. Het waren er 4. En ze waren er voor de 'leuk'.
Ik werkte zelf 5 dgn per week buitenshuis als zzp-er en Gerdien als verpleegkundige in het Slingeland ziekenhuis.
Daarnaast runden we onze boerderij met rundere  paarden en hadden we nog wat akkerbouw.
Enthousiast geworden van deze wroeters als enorm leuke boerderijdieren uiteindelijk ook overtuigd geraakt door het heerlijke vlees.
We gingen op zoek naar een varkenshouderij systeem dat past bij ons, het natuurlijke gedrag van het varken, de natuur en de wetgeving.
Zou een systeem van (vlees)varkens houden, mede geïnspireerd door de Amerikaanse pionier Joel Salatin, haalbaar zijn in Nederland? Een andere manier.
Veel ruimte voor de dieren en gebruik maken van de varkens als de werkers van de boerderij. Laten ze zelf hun portie bij elkaar scharrelen met aangevuld luzerne, kruidenrijk gras en mais naar behoefte. De enige aanvulling die we nog nodig hadden naast onze eigen geteelde gewassen was een eiwitmengsel. Op zoek naar een alternatief voor soja kwamen we op het mengsel van Voerwaarts, gemaakt uit rest- en retourstromen van humane voeding. Dus ook weinig transportbewegingen dat past bij ons systeem!
De eerste hokken werden gebouwd en de eerste stroken land bewerkt, ingezaaid en voorbereid zodat de eerste varkens konden komen. Zes jaar later lopen er naast de runderen nu ook 200 vleesvarkens en 8 zeugen rond op Dykhoeve.
We hebben, na jaren ontwikkelen, leren, fouten maken, nadenken en proberen een werkend circulair systeem en durven na 6 jaar wel te concluderen dat ons systeem werkt! Iets waar we altijd in hebben geloofd.
We hebben een verantwoord en robuust systeem met een duurzaam en gezond verdienmodel ontwikkeld.
Omdat wij op deze manier grotendeels binnen ons eigen bedrijf werken hebben de veranderingen in de wereld een niet al te grote impact op ons bedrijf. Hierdoor hoeven we vooralsnog de prijzen van onze producten niet te verhogen in onze winkel.
Overtuig jezelf.
Het succes van Dykhoeve wordt bepaald door onze klanten, de verkoop van onze producten is een essentiële schakel in het systeem.

Het allerleukste is natuurlijk om zelf te zien hoe we werken en waar de dieren leven. Je bent dan ook van harte uitgenodigd om een rondje te maken over onze boerderij en kennis te maken met al onze dieren.

Onze winkel is geopend op woensdag en vrijdag van 15.00 tot 18.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur.

Kom je liever op een ander moment? Maak dan even een afspraak, zien we je dan.

Woon je in omgeving Arnhem, Liemers  via PUURland wordt jou vlees bestelling op dinsdagmiddag- of avond bij je thuis bezorgd. Bezorging is GRATIS. Bestellen kan online via https://www.puurland.nl/producten/vlees-en-vis .

Onze laatste nieuwtjes

BBQ

Mega BBQ deal!Vrijdag 10 & zaterdag 11 juni:BBQ aanbieding:🔥 4 Dykhoeve Burgers, 4 Duitse Braadworsten, 500 gram Sateblokjes (voor 4 stokjes) + een pakje worst naar keuze voor €15.Daarbij nog de keuze voor een schaal, wie nog voor vrijdagavond 12 mei een bestelling doet tot 20.00 uur per mail info@dykhoeve.nlBBQ pakket A. € 30,00 voor 4 personen- gemarineerde filetlapje- gemarineerde speklapje- bbq worstje- gemarineerde procureurlapjeBBQ pakket B. € 37,50 voor 4 personen- bistro steaks- gemarineerde filetlapje - Dykhoeve hamburger- gemarineerde procureurlapjeAfhalen van de verse bbq schalen op zaterdag 13 mei van 10.00-16.00 uur
De boerderijwinkel aan de Polderdijk 75 in Herwen is op woensdag&vrijdag geopend van 15:00 tot 18:00 en op zaterdag van 10:00 tot 16:00

Wat een avontuur afgelopen week.Rond 21.15 uur een hoop telefoontje en geappt door vele mensen over een loslopend varken. Hij was namelijk op avontuur.In al die jaren nooit meegemaakt, dooreen laag overkomende luchtballon zijn vele varkens geschrokken en enkele uitgebroken.Eén daarvan blijkbaar zo geschrokken, dat het varken echt de benen nam.Over de polderdijk, bij bewoners achter het huis langs en daarna de grote weg op tegen het verkeer in😲Bijna het Gelders eiland af, maar gelukkig liep ze zich vast op de brug bij de oude rijn en hebben we haar met de wagen weer veilig thuis gebracht.De volgende ochtend de varkens met het voeren weer kunnen sorteren en gelukkig alles zonder schade weer op hun vertrouwde plekje gekregen.

Eerlijk vlees | onze vleesvarkens en koeien lopen buiten bij De Dykhoeve

De eerste keer zijn we vlees gaan kopen bij de boerderij. De dieren hebben een fijn leven. Dat vinden we belangrijk. Nu hebben we online besteld en dat werd vandaag afgeleverd. TOP. Alles diepgevroren en kan zo de vriezer in. Echt een aanrader.

Désirée Hairwassers

Eerlijk vlees | onze vleesvarkens en koeien lopen buiten bij De Dykhoeve

Ik ben en blijf vegetariër, maar áls je dan toch zonodig vlees wilt eten, is dit wel de meest verantwoorde variant, lijkt mij.

 

 

Leander van Rooijen

Eerlijk vlees | onze vleesvarkens en koeien lopen buiten bij De Dykhoeve

Ik beveel alles aan? de ossenhaas en picanha die ik laatst weer heb besteld waren echt weer heerlijk!! En de prijs is meer dan redelijk voor het vrije leven dat de dieren hebben gehad. bij de groene slager of keurslager ben je duurder uit.

Erna Zweerus